1. Consultoria

a. Implementação do Sistema HACCP,

b. Acompanhamento em processos de certificação HACCP

2. Auditorias

a. Auditorias de Diagnóstico

b. Auditorias a Sistemas de HACCP

c. Auditorias a Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar

3. Formação

a. Higiene e Segurança Alimentar

b. HACCP

4. Nutrição

a. Avaliação Nutricional

b. Elaboração de ementas

A oferta dos serviços abrangem:

a. Talhos, Peixarias, Frutarias, Mercearias, Comércio a Retalho

b. Pastelarias, Cafés, Restaurantes, Bares, Cervejarias, Geladarias

c. Hotelaria, Restauração Colectiva, Fabrico de Pão e Pastelaria e outros fabricos

“O CAMINHO PARA UM SERVIÇO DE QUALIDADE COM CONFIANÇA E UM CUSTO ADEQUADO”

Contactos:

Dra Ana Rita Carvalheira

92 565 5990

rcarvalheira@lupa-control.pt

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